স্মৃতিশক্তি বাড়াতে যে খাবারগুলি অবশ্যই খাবেন

স্মৃতিশক্তি বাড়াতে যে খাবারগুলি অবশ্যই খাবেন

বেশ কয়েকটি খাবার আছে যেগুলি আপনার স্মৃতি শক্তি বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করে, যার মধ্যে অন্যতম ব্রাহ্মি শাক ,সবকিছুর জন্য যারা ওষুধ খেতে পছন্দ করেন না, ঘরোয়া উপায়ে সমস্যার সমাধান করেন, স্মৃতি শক্তি ভালো করতে তারা অবশ্যই খান মাছ, ডিম, কফি ইত্যাদি।

অনেকেই অল্প বয়স হলেও বারবার ভুলে যান, সকালে কেউ কিছু বললে রাতে গিয়ে আর মনে থাকে না, যারা এমন সমস্যায় ভোগেন তাদের অবশ্যই যে খাবার গুলি খাওয়া উচিত জেনে নিন সেগুলির নাম।

অনেক সময় একাধিক কাজের কথা বললেও অনেকেই দু,তিনটে কাজ একসঙ্গে করতে পারেন না, কারণ তারা ভুলে যান। তাই অনেকেই নোট করে রাখেন সমস্ত কিছু। তবে এমন কয়েকটি খাবার আছে যা খেলে আপনার স্মৃতিশক্তি বাড়বে, আপনাকে আর সব কিছু নোট করে রাখতে হবে না।

কফি

কফি খেলে শুধুমাত্র যে ঘুম চলে যায়, জেগে থাকার জন্য কফি প্রয়োজন তা কিন্তু নয়। কফি শরীরে এনার্জি বজায় রাখে। কফি স্নায়ুকে উদ্দীপক রাখার পাশাপাশি মস্তিষ্ককেও সচল রাখে, এক আলাই উদ্যম থাকে দিনভর। যারা একটুতেই ভুলে যান তারা অবশ্যই কফি খান।

আরো পড়ুন,শীতকালে খাওয়ার তালিকায় আগেই রাখুন আমলকিকে, জেনে নিন কেন? 

আখরোট

স্মৃতি শক্তি সচল রাখতে রোজ খান আখরোট। আখরোটে থাকে ভিটামিন, খনিজ, ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। ফলে যারা মনে রাখতে পারেন না তারা খাদ্যতালিকায় রোজ আখরোট রাখুন।

ব্রাহ্মি শাক

ব্রাহ্মি শাক যারা খাননি তারাও অনেকে এই নামটি শুনেছেন, ব্রেনোলিয়ার অ্যাডের সৌজন্যে। সেই বিজ্ঞাপন যারা দেখেছেন তারা মনে করতে পারবেন ব্রাহ্মি শাক স্মৃতি শক্তির জন্য ভালো। তেতো হলেও এই শাকের প্রচুর উপকারিতা। অনেক ওষুধও তৈরি করা হয় এই শাক দিয়ে। তাই গরম ভাতে ব্রাহ্মি শাক খেয়ে নিন। শরীরও ভালো থাকবে, আবার স্মৃতিশক্তিও বাড়বে।

ডিম

ডিম প্রিয় মানুষ প্রচুর দেখা যায়। ডিমে থাকে প্রোটিন, খনিজ, যা শরীরে শক্তি জোগানোর পাশাপাশি মস্তিষ্কের কার্যকারিতাও বজায় রাখে। তাই রোজ প্রতিদিন অবশ্যই একটা হলেও ডিম খান।

মাছ

অনেকেই মাছ খান, কিন্তু সামুদ্রিক মাছ পছন্দ করেন না। যারা একটুতেই ভুলে যান তারা অবশ্যই খান সামুদ্রিক মাছ। এছাড়াও যে কোনো মাছই স্মৃতি শক্তি বাড়াতে ভীষণ উপকারী।মাছে থাকে প্রোটিন, ফ্যাটি অ্যাসিড, তাই রোজ লাঞ্চে অবশ্যই রাখুন মাছ, তবে ছোট মাছ খাওয়াই বেশি উপকারী।

আরো পড়ুন,বড়দিনের আগে শিখে নিন স্ট্রবেরি ফ্রুটস কেক এর রেসিপি