ফুচকার টকজলে মেশানো হচ্ছে টয়লেটের জল, ক্ষুব্ধ জনতারা ভেঙে দিলেন মুম্বইয়ের স্পেশাল ফুচকার দোকান  

ফুচকার টকজলে মেশানো হচ্ছে টয়লেটের জল, ক্ষুব্ধ জনতারা ভেঙে দিলেন মুম্বইয়ের স্পেশাল ফুচকার দোকান

ফুচকার টকজলে মেশানো হচ্ছে টয়লেটের জল, ক্ষুব্ধ জনতারা ভেঙে দিলেন মুম্বইয়ের স্পেশাল ফুচকার দোকান। ঘটনাটি ঘটেছে মুম্বইয়ে কোলহাপুরের রংকলা লেকের কাছে।

ফুচকার টকজলে মেশানো হচ্ছে টয়লেটের জল। ভেঙে ফেলা হল স্পেশাল ফুচকার দোকান। করোনা সংক্রমণের বাড়বাড়ন্তে, লকডাউনে অনেকেই মিস করেছেন ফুচকাকে, ভীষণ প্রিয় এই স্ট্রিট ফুড খেতে ভালোবাসেনা, এমন মানুষ খুব কমই আছেন। তবে করোনাকালীন পরিস্থিতিতে রাস্তার ধারে বিক্রি হওয়া ফুচকা খাওয়া কতটা নিরাপদ এই প্রশ্ন অনেকের মাথায় এসেছে, কারণ অনেক ক্ষেত্রেই বিক্রেতা বিধিনিষেধ না মেনে বিক্রি করেন ফুচকা।

সম্প্রতি এক ভিডিও দেখে আবার সকলের মনে প্রশ্ন উঠছে করোনা আবহে তো বটেই এমনি সময়েও রাস্তার ধারে ফুচকা খাওয়া কতটা ক্ষতিকর।

সম্প্রতি ভাইরাল এক ভিডিওতে দেখা যাচ্ছে ফুচকার টকজলে মেশানো হচ্ছে টয়লেট থেকে আনা জল। ঘটনাটি ঘটেছে

মুম্বইয়ে কোলহাপুরের রংকলা লেকের কাছে, ওই এলাকায় স্পেশ্যাল ফুচকার একটি  দোকানে এক ব্যক্তি পাবলিক টয়লেট থেকে জল ভরে তা মেশাচ্ছেন ফুচকায় দেওয়া জলের সাথে। সেই দৃশ্য ক্যামেরাবন্দী হওয়ার পরেই বিক্ষোভ চালায় জনতা, ভেঙে ফেলা হয় ওই দোকান।

কোলহাপুরের রংকলা লেকের কাছে এই ফুচকা স্টল থেকে বহু লোক ফুচকা খান, স্পেশ্যাল ফুচকায় পাবলিক টয়লেট থেকে জল ভরে এনে  মেশাচ্ছেন মালিক, তা দেখে মানুষের চক্ষু চড়কগাছ হয়।আমরা সুস্বাদু ফুচকা তো খেয়ে নি কিন্তু তা কিভাবে বানানো হচ্ছে, কেমন জায়গা থেকে জল আনা হচ্ছে তা দেখিনা। আর এমন অস্বাস্থ্যকর ভাবে বিক্রি করা ফুচকা খেয়ে বহু মানুষের শরীর খারাপ হয়।

তবে এই ঘটনা প্রথম নয়, ফুচকা বিক্রি নিয়ে এধরনের ঘটনা মাঝে মাঝেই শোনা যায়, এর আগেও মুম্বইয়ের এক ফুচকার দোকানে ফুচকা খেতে এসে এক ব্যক্তি দেখেছিলেন ফুচকায় পটি ভাসছে।সেই ঘটনাতেও চাঞ্চল্য ছড়িয়েছিল।

গুজরাটে ২০১৭ সালের এক ঘটনায় রীতিমতো তাজ্জব হয়ে যায় মানুষ, যেখানে পানিপুরিতে মেশানো হয়েছিল টয়লেট ক্লিনার। যিনি এমন কাজ করেছিলেন সেই চেতন নানজি নামক ব্যক্তিকে এমন অপরাধের জন্য ৬ মাসের জেল খাটতে হয়েছিল।

মহারাষ্ট্রে এমন এক ঘটনা প্রকাশ্যে এসেছিল যা ঘিরে বিক্ষোভ এমন পর্যায়ে চলে যায় যে মহারাষ্ট্র নবনির্বাণ সেনা প্রায় ৩০০ স্টল ভেঙে দিয়েছিল। ওই ঘটনায় দেখা গেছিল যেখানে ফুচকা বানিয়ে রাখা ছিল সেখানে এক ব্যক্তি প্রস্রাব করতে গিয়ে ধরা পড়েছিলেন।

বাইরের খাবার খাওয়া কতটা বিপদজনক তা এরকম বিভিন্ন ঘটনায় উঠে আসছে। তবে সব ফুচকা বিক্রেতাই এমন নয়, করোনা আবহে এমন বেশ কিছু ফুচকা বিক্রেতার অভিনব উদ্যোগ সামনে এসেছিল যেখানে করোনার জন্য বাড়তি সতর্কতা নিয়ে ফুচকা বিক্রি করতে দেখা গেছিল বিক্রেতাকে।

তবে করোনার আবহে সুস্থ থাকতে যতটা সম্ভব ঘরেই রান্না করে খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা, প্রয়োজনে ইন্টারনেট দেখে বানিয়ে নিন পছন্দের রান্না কিন্তু এইসময়ে বাইরের অস্বাস্থ্যকর খাবার এড়িয়ে চলুন।

আরো পড়ুন,আইপিএল জুয়ায় দেনার দায়ে ডুবে আত্মহত্যার পথ বেছে নিলেন ডাব বিক্রেতা