মাত্র ১ টাকায় আনলিমিটেড থালি, আছে পুরি, সবজি,পনীর আবার মিষ্টিও!

মাত্র ১ টাকায় আনলিমিটেড থালি, আছে পুরি, সবজি,পনীর আবার মিষ্টিও! মাত্র ১ টাকায় থালি, অবিশ্বাস্য হলেও সত্যি! এই থালির মধ্যে মেনু পরিবর্তন হয় রোজই, কখনও পুরি, সবজি,পনীর, মিষ্টি, তো কখনো ভাত, ডাল, তরকারি।

মাত্র ১ টাকায় থালি, ভরপেট খাইয়ে অভুক্তদের পাশে দিল্লির ‘শ্যাম রসুই’। করোনা অতিমারির জেরে বহু মানুষ কাজ হারিয়েছেন, বাজারে সবজি হোক কিংবা নিত্য প্রয়োজনীয় খাদ্যদ্রব্য, দাম বেড়েছে হু হু করে, আর তার সাথেই বেড়ে অভুক্ত মানুষের সংখ্যা।

অনেক মানুষ আছে যার দু বেলা খেতে পায় না, যারা রাত্রে না খেয়েই শুয়ে পড়ে, সেইসমস্ত মানুষদের কথা ভেবেছেন দিল্লির ‘শ্যাম রসুই’র উদ্যোক্তা  পারভিন বাবু। পথ চলতি মানুষ থেকে গরীর রিক্সাওয়ালা, অনাহারে থাকা মানুষদের প্রতিদিন

আনলিমিটেড থালি খাওয়াচ্ছে শ্যাম রসুই, যার দাম মাত্র ১ টাকা।দিল্লির নাগোলাই এলাকায় শিব মন্দিরের পাশেই গড়ে উঠেছে শ্রীশ্যাম রসোই।

 আরো পড়ুন,ফেলুদার শারীরিক অবস্থা সঙ্কটজনক স্থগিত রাখা হয়েছে তৃতীয় দফায় ডায়ালিসিস 

দিল্লির এই সমাজসেবীর মানবিক উদ্যোগের প্রশংসায় পঞ্চমুখ সকলে।

এটি প্রতিদিন দুপুর ১১ টা থেকে ১ টা পর্যন্ত খোলা থাকে এই শ্যাম রসুই। প্রতিদিন ভিন্ন ভিন্ন মেনু থাকে এই রসুইয়ে। এক টাকার।খাবার থালিতে কখনও থাকে  ভাত, ডাল, ছোলা, আলুর তরকারি, সুজির হালুয়া, আবার কখনও থাকে, পুরি, সবজি, পনির। ভোররাত তিনটে থেকে শুরু হয়ে যায় রান্নার প্রস্তুতি।

মাত্র ১ টাকায় আনলিমিটেড থালি ,প্রতিদিন প্রায় এক হাজারের বেশি মানুষ এসে খাবার খায়, আবার অনেকে খাবার নিয়েও যায়। খাবারের গুনগত মান যেমন ভালো তেমন সুস্বাদু এই খাবার যত ইচ্ছা খেতে পারে মানুষ, তবে একটাই শর্ত খাবার ফেলে রাখা যাবে না।

বসে খাওয়ারও ব্যবস্থা আছে এই দোকানে। আবার স্থানীয়  প্রায় ন’শো হাজার রিক্সাওয়ালাদের রেস্তোরার কর্মীরা নিজেদের উদ্যোগেই  খাবার পৌঁছে দেন।

রেস্তোরার মালিক প্রথমে যখন এই থালি শুরু করেন তখন এই থালির দাম রেখেছিলেন ১০ টাকা, তবে পরবর্তী সময়ে যখন দেখেন  অনেকেই ১০ টাকা দিতে পারছে না তখন থালির দাম কমিয়ে ১০ টাকা থেকে ১ টাকা করেন। অনেকেই রেশন পাঠিয়ে, টাকা দিচ্ছে সাহায্য করেন তাকে, একথাও জানিয়েছেন তিনি।

পারভীন বাবু চান যাতে কেউ অভুক্ত না থাকে, সকালে খালি পেটে ঘুম থেকে উঠলেও রাতে যেন কেউ অভুক্ত না ঘুমায় এটাই তার প্রার্থনা। নিজের তার এই উদ্যোগকে আরও সফল করে তুললে সকলের কাছে সাহায্যের আর্জিও জানান তিনি।

 আরো পড়ুন,পরীমনি ওরফে শামসুন্নাহার স্মৃতি বায়োগ্রাফি এবং চলচ্চিত্র জীবন সূচনা