ছিলেন পাইলট, হয়ে গেলেন  রেস্তোরাঁর শেফ, সত্যি জেনে চোখে জল আসবে আপনারও

ছিলেন পাইলট, হয়ে গেলেন রেস্তোরাঁর শেফ, সত্যি জেনে চোখে জল আসবে আপনারও

করোনায় কাজ হারিয়ে একজন পাইলট বেছে নেন শেফ এর পেশা,পাইলটের লড়াকু মনোভাবের প্রশংসায় পঞ্চমুখ সকলে।

ছিলেন পাইলট, হয়ে গেলেন  রেস্তোরাঁর শেফ, করোনার কারণে কাজ হারিয়ে খোলেন এক ছোট্ট রেস্তোরাঁ, জনপ্রিয়তা পান তাতে।

ছিলেন পাইলট, হয়ে গেলেন রেস্তোরাঁর শেফ। বিমান চালকের বেশে খাবার তৈরী করছেন দেখে হতবম্ভ পথচলতি মানুষ, হঠাৎ শেফ এর এমন পোশাক কেন? প্রশ্ন ওঠে সকলের মনে। মাথায় কালো টুপি সাদা পোশাকে পাইলট  কখনও রান্না করছেন নুডলস তো কখনো মালয়েশিয়ান ফুড।

পাইলট হঠাৎঅ্যাপ্রন লাগিয়ে রান্না করছে দেখে সকলেই বুঝতে পারেন না কি হচ্ছে। যেখানে  বিমানের কন্ট্রোলার হাতে নেওয়ার কথা সেখানে তার হাতে শাক সবজি, রান্নার জিনিস। তবে আসল সত্যি জেনে সকলেই অবাক হয়ে যান। জানা যায় ওই ব্যক্তি আসলে একজন পাইলট ছিলেন দীর্ঘ ২০ বছর। করোনার কারণে হারিয়েছেন নিজের কাজ। অসহায় হয়ে সংসার চালাতে খুলেছেন রেস্তরাঁ। বিমান চালকের করুন কাহিনি শুনে সকলেই মর্মাহত হন কিন্তু তার এই লড়াকু মনোভাব পথ দেখায় অনেককেই।

আরো পড়ুন: দক্ষ শ্যুটার মনীশ মিশ্রা দীর্ঘ দশ বছর ধরে ভিক্ষুকের জীবন কাটাচ্ছেন মানসিক ভারসাম্যহীন প্রাক্তন পুলিশ অফিসার! 

করোনা আবহে এমন অনেক মানুষের সাথেই আমাদের পরিচয় হয়েছে সোশ্যাল মিডিয়ায় কিংবা বাস্তব জীবনে যেখানে সংসার চালাতে পেশা পরিবর্তন করতে বাধ্য হয়েছেন তারা।  এই বিমান চালক ও এমনই একজন। তার নাম আজরিন মহম্মদ জাওয়ায়ি, ‘ক্যাপ্টেন কর্নার’ নামে একটি রেস্তোরাঁ খুলেছেন তিনি। মালয়েশিয়ার কুয়ালালামপুরে একসময় বিমান চালক ছিলেন তিনি। চার সন্তান, সংসারের দায়িত্ব নিয়ে নিরুপায় হয়ে শেফ এর পেশা বেছে নিয়েছেন।

রেস্তোরাঁয় আসার আগে পাইলটের বেশে তৈরী হয়, সেই ড্রেসের ওপরেই অ্যাপ্রণ পরে রান্না করেন। ইতিমধ্যে তার রান্না জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে সেখানে।

বিমান পরিষেবা বন্ধ হওয়ার পর হাল ছাড়েন নি তিনি, লড়েছেন, পেশা পরিবর্তন করেছেন এবং জয়ী হয়েছেন।   রাজধানী কুয়ালালামপুরের  রাস্তার ধারে খোলা তার  ছোট রেস্তোরাঁ এখন সুপার হিট।

কিছুদিন আগেই তার স্ত্রী  রেস্তোরাঁয় তার স্বামীর রান্না করার  ভিডিও সোশ্যাল মিডিয়ায় পোস্ট করতেই তা দ্রুত ভাইরাল হয়ে যায়। তার দোকানে ভিড় বাড়তে থাকে  গ্রাহকদের । নেটিজেনরা তার এই মনোভাব এবং লড়াইয়ের কঠিন পথ দেখে প্রশংসায় পঞ্চমুখ হয়ে পড়েন।

আরো পড়ুন: উল্কাপিণ্ড বিক্রি করে রাতারাতি কোটিপতি হয়ে গেলেন জোসুয়া হুটা গালুঙ্গ